Chiriqui Julep
4,5 cl MEZAN Jamaica XO ⦁ 1,5 cl Briottet Figue ⦁ 2 Tropfen Dunkler Walnuss-Bitters
Mezan Chiriqui Rum 0,7L
Mezan Chiriqui
Der Rum basiert auf einer ausgeprägten, weichen Melasse und wird in modernen Multi-Column-Stills destilliert. Die Destillerie baut für die Herstellung ihr eigenes Zuckerrohr an, das sowohl für Aguardiente als auch Rum verwendet wird und veredelt historische Hefekulturen, die beiden Charakter und Individualität verleihen. Um dem Chiriqui Struktur zu verleihen, wurde er zweifach gereift. Die erste Reifung fand in Ex-Bourbon-Fässern aus Weißeiche statt und das darauf folgende Finish in Ex-Moscatel-Casks.
Fakten
Produkt: Single Distillery Rum Herkunft: Panama Fass: Ex-Bourbon & Moscatel Tropische Lagerung: 3 Jahre Rohmaterial: Melasse Alkoholgehalt: 40% vol Inhalt: 0,7 Liter Frei von Zucker- und Zucker couleur-Zusätzen, ohne Kältefilterung
The unaltered rum
Tasting Notes
Duft: Intensive Gewürznoten von Vanille und Pfeffer mit leichtem Eichenholz, unterlegt mit Steinfrüchten und Kokosaromen. Geschmack: Eleganter, runder Abgang mit leichtem Eichenholzton, der am Ende eine leicht scharfe und dennoch erfrischende Pfeffernote hinterlässt.
| Pfandtyp | kein-pfand |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 700 |
| Alkoholgehalt | 40 % |
| Bezeichnung | Mezan Chiriqui Rum 40% vol 0,7L |
| Lebensmittelunternehmer | Mossburn Distillers Ltd, Mossburn House, Camptown, Jedburgh, Roxburghshire TD8 6PJ, Vereinigtes Königreich |
| Herkunftsort | Panama |
| GTIN | 5060033841976 |
| Mindestalter | 18 Jahre |
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