John D. Taylor´s
Velvet Falernum
Handgemachte Juwelen von Richard Seale
Die Foursquare Destillerie
Die Foursquare Distillery befindet sich auf dem Gelände einer ehemaligen Zuckerrohrplantage aus dem 17. Jahrhundert. Die Foursquare Destillerie unterscheidet sich von den meisten anderen karibischen Unternehmen, da sie familiengeführt ist.
Fakten
Taylor´s Velvet Falernum
Bei «Falernum» handelt es sich um einen leicht alkoholischen, wunderbar süßen, auf Rum basierenden Likör. Dieser einzigartige Falernum soll von Sir James Taylor Mountjov im Jahr 1840 kreiert worden sein. Sein Nachfolger, John D. Taylor verfeinerte die Rezeptur und entwickelte somit die perfekte Basis für hocharomatische Cocktails in den Bars der Insel. Mittlerweile weltweit die Nummer 1 in der Kategorie Falernum, wird der Velvet Falernum auf Basis von Barbados-Rum von keinem geringeren als Richard Seale hergestellt. In der Nase überzeugt der Velvet Falernum mit einem angenehm würzigen Duft nach Mandeln und Gewürzen. In dem intensiven und einzigartigen Geschmack zeigen sich frische Limetten, Mandeln, Kardamom und Gewürznelken. Der Abgang ist durch die Zugabe von auserlesenen Zuckerrohrsirup angenehm süß und frisch. John D. Taylor’s Velvet Falernum eignet sich sowohl für den puren Genuss, auf Eis sowie in fruchtigen Cocktails und für den Klassiker Corn ´n Oil.
