Meukow VSOP
Cognac
Quality is not an act it is habit
Meukow VSOP
Die erstaunliche Samtigkeit des Meukow VSOP ist das Resultat einer äußerst sorgfältigen Auswahl verschiedener Eau-de-Vie. Der Meukow Cognac VSOP besitzt eine bernstein-goldene Farbe und bietet Aromen reifer Früchte, getrockneter Trauben und Noten von Walnüssen. Am Gaumen zeigt sich ein komplexer, gehaltvoller Körper, mit einem sanften Zimt-Hauch der durch weitere würzige Aromen sehr angenehm und kräftig wirkt. Angenehm weinig zergeht die gold-braune Flüssigkeit auf der Zunge und entfaltet cremig-weiche Anklänge verschiedener Früchte. Neben der Süße des weißen Pfirsichs kann der Meukow VSOP auch ein feines Bananen-Aroma bieten. Kaum merkbar sorgt es für die besondere Note und bietet der geübten Zunge ein angenehmes Geschmacksspiel.
Fakten
Historie
Reifung von mindestens zwei Jahren in EichenfässernIm Jahr 1850 wurden Auguste-Christophe und Gustav Meukow, zwei Brüder aus Schlesien, von Zar Alexander II. nach Frankreich entsandt, um den russischen Hof mit Branntwein zu beliefern. Als sie keinen Cognac fanden, der Ihren Ansprüchen genügte, gründeten sie am 1. August 1862 in der Stadt Cognac MEUKOW & Co. Anne Sarteaux, Kellermeisterin bei Maison Cognac Meukow, führt die jahrhundertealte Tradition dank des überlieferten Wissens ihrer Vorgänger fort. Nach der zweifachen Destillation der Weine wählt sie weise die Eaux-de-vie aus, welche dann in Ruhe in Eichenfässern reifen dürfen.
