Meukow XO
Cognac
Quality is not an act it is habit
Meukow XO
Sehr edel präsentiert sich dieser Cognac in einem reichen Mahagoniton, der mit sanften goldenen Reflexen durchzogen ist. Das Bouquet dieses außergewöhnlichen Cognacs wird von nussig-süßen Noten dominiert, zu welchen sich Vanille und Zimt gesellen. Am Gaumen entdeckt man sofort eine einladende, angenehme Frucht, die einen sehr weichen, äußerst vielschichtig komplexen Körper trägt. Zudem entfalten sich intensive Noten von dunkler Schokolade und Nuss, die harmonisch abgerundet werden von zarten Holz- und Vanillearomen. Das Finish ist lang anhaltend und besticht mit einer unglaublichen Komplexität.
Fakten
Historie
Reifung von mindestens zwei Jahren in EichenfässernIm Jahr 1850 wurden Auguste-Christophe und Gustav Meukow, zwei Brüder aus Schlesien, von Zar Alexander II. nach Frankreich entsandt, um den russischen Hof mit Branntwein zu beliefern. Als sie keinen Cognac fanden, der Ihren Ansprüchen genügte, gründeten sie am 1. August 1862 in der Stadt Cognac MEUKOW & Co. Anne Sarteaux, Kellermeisterin bei Maison Cognac Meukow, führt die jahrhundertealte Tradition dank des überlieferten Wissens ihrer Vorgänger fort. Nach der zweifachen Destillation der Weine wählt sie weise die Eaux-de-vie aus, welche dann in Ruhe in Eichenfässern reifen dürfen.
