Longitude Line
3 cl 135° East Gin ⦁ 1 cl japanischer Pflaumenlikör Akashi-Tai Umeshu ⦁ 1 cl Hibiskus-Sirup ⦁ 1,5 cl frischer Limettensaft ⦁ 1 cl Eiweiß oder Aquafaba
Bramble
Bramble
Zutaten:
- 4 cl 135° East Gin
- 1,5 cl Creme de Mure Brombeerlikör
- 1,5 cl Yuzu- oder Zitronensaft
- 1 cl Zuckersirup
- 1-2 Brombeeren
- 1 Scheibe Yuzu oder Zitrone
Zubereitung:
Tumbler mit Crushed Eis füllen, 135° East Gin, Yuzu-oder Zitronensaft und Zuckersirup hinzufügen und vorsichtig umrühren. Langsam in kreisenden Bewegungen den Brombeersirup über das Eis geben und servieren.
