Clonakilty Galley Head Bourbon Cask 0,7L

Irish Whiskey

Die Reifung erfolgt ausschließlich in Ex-Bourbon Casks, die für satte, fruchtige Aromen sorgen. Dieser irische Premium Whiskey entsteht durch die Vermählung zweier Premium Whiskey Destillate bestehend aus 20% des Clonakilty Single Pot Still Whiskeys, welcher ihm die typische “Pot Still” Würze verleiht und einem Premium Grain Whiskey, der für eine elegante Leichtigkeit und die seidige Textur sorgt und so das Aromenprofil der Fässer perfekt transportiert.

Ein Familienunternehmen

Hier draußen in Clonakilty machen die Menschen die Dinge auf ihre eigene Art und Weise. Menschen wie die Familie Scully. Seit neun Generationen bewirtschaften sie dasselbe Land.Sie kamen zu dem Schluss, dass irischer Whiskey verbessert werden könnte, indem man natürliche Elemente auf einzigartige und nachhaltigere Weise nutzt. Also machten sie sich daran, genau das zu tun: Sie bauen ihre eigene Gerste auf einem Land an, wo die salzige Luft und der sanfte Regen jedes Korn durchdringen. Sie destillieren den Whiskey langsam dreifach in glänzenden Kupferkesseln. Sie lassen ihn in Eichenfässern reifen, die der Atlantikluft ausgesetzt sind. Das Ergebnis? Eine Reihe von preisgekrönten Premium-Whiskeys mit vollmundigem Charakter und einem langen, anhaltenden Abgang. Ausgewogen Unverwechselbar. Authentisch.

Verkostungsnotiz

AROMA Noten von Himbeeren und gebackenen grünen Äpfeln GESCHMACK Vanille und saftige Rosinen FINISH eindrucksvolle Noten von Ingwergewürz und ein wenig Holunderbeere